翠京元張朝暉：有機種植是一個源自誠信的過程
 

         一點訪談原創消息 改良土壤——有機種植——消費者體驗，消費者從優質的產品開始支持有機種植、進而支持土壤改良，于是翠京元有機產業鏈就這樣從土壤開始延伸下去。遼寧翠京元生態環境發展有限公司董事長張朝暉在接受采訪時說：“這是一個源自誠信的過程。”

         民以食為天，五谷稻為先。最近幾年，隨著國民生活質量的不斷提升，人們對于健康和品質的要求也逐年遞增，尤其是在食品方面表現更為突出。
 
         想要從大米中獲取營養？土壤才是關鍵！我們每天通過食用大米等農作物來滿足自身的營養需求，但是你知道這些農作物的營養又是來自哪里嗎？

有機種植是一個源自誠信的過程

        張朝暉表示，事實上，大米等農作物的營養主要是來自于土壤。土壤中的礦物質、施用的肥料、水等各種物質被植物根系吸收，轉化為植物組織，再通過農作物載體和飲食被人類所吸收。而在這一過程中，土壤中的污染物，如重金屬、農藥殘留等同樣也會被吸收和積累到植物組織中。由此可見，土壤的營養和健康狀況，最終會影響到人類的食物營養和身體健康。

        健康的土壤是食品安全的基礎，好的有機產品要從土壤改良開始。這既是技術角度上的座右銘，也是翠京元對于產品品質的一個保證。

 

圖為：翠京元南京微生物研發中心

         眾所周知，中國是人口大國，對于糧食的需求也是十分巨大，因此很多地區的農民出于各個方面的考慮，都或多或少地會在農作物種植期間使用化肥、農藥等化學物品，來促進植物的長勢和產量。在一個合理的范圍內，化肥農藥確實提高了作物產量，但是長期過量的施用化肥農藥，打破了土壤的生態平衡，改變了土壤的養分構成，變相地透支了土壤中的營養，作物生長進入大肥大藥沒有產量和品質的怪圈，中國優質土壤的占比也越來越小。
 

          為了改變這一現狀，遼寧翠京元生態環境發展有限公司創始人張朝暉在2002年毅然回國，開始致力于中國土壤改良技術和產品的推廣，呼吁“化肥農藥負增長”，創立了有機農業品牌“ 翠京元”。

         2005年11月，張朝暉在北京順義楊鎮租下三百六十畝土地，投資建設了翠京元第一家有機農場。順義有機農場這塊地在當時還是荒地，長滿了草，還有人在里面放羊。

  這樣一塊荒草地，在張朝暉和他的團隊眼中卻是不可多得的寶貴資源，租賃后土地繼續撂荒，也沒有驅趕牧羊人，周圍的農民都很不解。等到種植季來臨時，農場通過機械、人工把草打碎，和地里的羊糞翻到一起，然后施用翠京元微生物菌劑，把這些天然的有機肥料進行分解轉化，土壤變的肥沃而健康。農場在這個改良后的土壤上種植出來的有機產品口感特別好吃，消費者非常喜歡，于是大家開始理解土壤健康對于食物的意義。

   在國內，大家都關注食品終端安全，而在美國學習和從業時，張朝暉發現所有的食品問題最后都要追溯到土壤。土壤是食物之源，沒有健康的土壤就生產不出健康的食物。土壤對于人類來講是不可再生的寶貴資源。這種從土壤到食物的健康理念，對張朝暉觸動很大，對比國內農業與土壤現狀，他感覺把在美國所從事的土壤改良技術搬回國內使用，將會有更大的作用! “人家的好土壤，咱們也要有！”張朝暉說。

 

 離不了情懷的中國有機事業

                張朝暉表示，農作物品質的核心是植物對土壤養分的吸收?？赡壳爸袊蠖鄶档母靥幱趤喗】禒顟B，無法提供健康充足的養分，這樣的土地種出來的糧食品質可想而知。

 圖為：遼寧翠京元生態環境發展有限公司董事長張朝暉

      “既然別的國家的土壤可以如此肥沃，那也必須讓我們的土壤也變得肥沃，”  張朝暉說，更何況我們的土壤已經持續耕作了幾千年，退化只是近幾十年的事情。 

           翠京元做的事情是：改良土壤——有機種植——消費者體驗，消費者從優質的有機產品體驗開始支持有機種植、進而支持土壤改良，于是翠京元有機產業鏈就這樣從土壤開始延伸下去。從餐桌到土壤的感受，從土壤到食物的源流，健康土壤理念得到了越來越多的認可，從專家、農業部門領導、有機行業同仁，到廣大農民和消費者。翠京元也形成了土壤改良、有機種植、健康體驗三大業務。

          張朝暉表示，通過生物科學技術手段將我們的土壤變得更加肥沃，讓中國的老百姓都能吃到健康、有營養的食物。做有機農業要有情懷，但是單單有這種情懷是遠遠不夠的，還需要有耐心和技術做支撐。 

讓時間去見證中國有機事業的發展

    
          有機產品的生產有著非常嚴格的要求，想要滿足國民對于有機農產品的需求就需要大規模的有機種植，但是我國的土壤想要達到有機種植標準，勢必要先做土壤改良。雖然張朝暉和他的團隊可以為亞健康土壤提供改變的機會，但要種植者普遍認同，似乎還需要一些時間。

    翠京元十年堅持成就了今日品牌，依靠的不僅僅是把從美國引進的技術和產品本土化，更重要的是依靠做有機事業的信念：誠信——誠信做人、誠信做事，形成了企業生存原則：翠京元，源自誠信的過程!    

      據了解 ，目前翠京元在全國范圍內擁有31家自有、合作和加盟有機基地，生產銷售的翠京元有機產品包括60多種有機蔬菜、10余款有機大米和有機雜糧，產品在華潤ole’超市、華聯BHG、長春卓展、河南丹尼斯等北方高端精品超市頗受歡迎。

         張朝暉說：“古往今來人們喜歡把大地比作母親，如果沒有健康的母親怎么會有健康的嬰兒？我們要愛惜這片賴以生存的土壤和環境。如果惡況再繼續發展下去，我們的子孫將無地可耕、無糧可食、無水可飲、無衣可穿。人類的未來將斷送在我們自己的手中。我們這享受著人類幾千年文明成果的現代人將成為子孫后代的罪人。”

     
         中國有機事業路漫漫而修遠，土壤改良任重而道遠，但是我們相信，有張朝暉等具有情懷的中國有機人并力前行，可以為國民帶來更加優質的有機產品。